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非遺美食傳承人張中海道口燒雞入駐美團(tuán)小象生鮮！熱烈祝賀 非遺美食傳承人張中海道口燒雞入駐美團(tuán)小象生鮮！ 從新零售跨界到傳統(tǒng)美食 從網(wǎng)紅體質(zhì)到中國(guó)的傳承非遺文化 不禁讓人感吧： 這小象生鮮不僅會(huì)玩還超有內(nèi)涵~~ 這樣看來(lái) 小象生鮮更是一個(gè)深諳中華美食文化 有情懷、有格局的國(guó)民品牌 小象生鮮在常州開(kāi)店的儀式上 與非遺美食傳承人進(jìn)行簽約讓傳統(tǒng)的國(guó)民美食重回現(xiàn)代餐桌 美團(tuán)集團(tuán)副總裁 姜躍平 萊蒙*集團(tuán)副總裁、 萊蒙商管公司董事總經(jīng)理 李國(guó)華 南大街街道辦事處主任 黃興威 江蘇省文化產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng) 張玉英 為現(xiàn)場(chǎng)的非遺美食傳承人頒發(fā)聘書 并簽約為小象生鮮的“名譽(yù)主廚” 小象生鮮“非遺物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人聘書”
恭祝百位非遺美食傳承人入駐小象生鮮！ 張中海道口燒雞堅(jiān)持用咱自己土生土長(zhǎng)的紅雞 用祖上傳承下來(lái)的老湯與天然的八料燉制而成 張中海大膽探索、勇于創(chuàng)新 使道口燒雞的品質(zhì)進(jìn)一步提升 所制作出的“義興張”燒雞其“色、香、味、意、形”頗具特色 食之鮮嫩可口不膩，幽香醇厚悠長(zhǎng) |
