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河南非遺創(chuàng)新發(fā)展文化周11月4日，河南（中原貢品）非遺創(chuàng)新發(fā)展文化周開幕式暨頒獎(jiǎng)典禮在河南省開封市朱仙鎮(zhèn)啟封故園隆重舉行，與會(huì)的河南省民間藝術(shù)家協(xié)會(huì)、河南�。ㄖ性�貢品）文化專業(yè)委員會(huì)、朱仙鎮(zhèn)啟封故園等活動(dòng)相關(guān)單位為“匠人匠心”榮譽(yù)獲得者頒獎(jiǎng)。中國民協(xié)副主席、河南省民協(xié)主席程健君、新華網(wǎng)河南頻道運(yùn)營*主任張志鵬、開封市文聯(lián)主席甘桂芬、開封市文產(chǎn)辦副主任關(guān)亮、祥符區(qū)宣傳部部長吳大明、朱仙鎮(zhèn)文化旅游發(fā)展試驗(yàn)區(qū)管委會(huì)主任、朱仙鎮(zhèn)人民政府鎮(zhèn)長王國杰、祥符區(qū)文聯(lián)主席宋海兵、河南（中原貢品）文化專業(yè)委員會(huì)常務(wù)副主

熱烈祝賀非遺美食傳承人張中海道口燒雞入駐美團(tuán)小象生鮮！從新零售跨界到傳統(tǒng)美食從網(wǎng)紅體質(zhì)到中國的傳承非遺文化不禁讓人感吧：這小象生鮮不僅會(huì)玩還超有內(nèi)涵~~這樣看來小象生鮮更是一個(gè)深諳中華美食文化有情懷、有格局的國民品牌小象生鮮在常州開店的儀式上與非遺美食傳承人進(jìn)行簽約讓傳統(tǒng)的國民美食重回現(xiàn)代餐桌美團(tuán)集團(tuán)副總裁 姜躍平萊蒙*集團(tuán)副總裁、萊蒙商管公司董事總經(jīng)理 李國華南大街街道辦事處主任 黃興威江蘇省文化產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)秘書長 張玉英為現(xiàn)場(chǎng)的非遺美食傳承人頒發(fā)聘書并簽約為小象生鮮的“名譽(yù)主廚”小象生鮮“非遺物質(zhì)文化遺

古黃河金堤旁，有個(gè)一千多年悠久歷史的渡口，大業(yè)元年（605年)，隋煬帝楊廣在東漢建安九年（204年）曹操開鑿白溝、槽渠的基礎(chǔ)上，疏浚、開挖了大運(yùn)河（永濟(jì)渠）。自宋元明清以來，這里順河陸續(xù)建有碼頭十余座，北宋歐陽修曾于此，兩任滑州通判，綿延數(shù)十里的小鎮(zhèn)上下船桅如林，蓬帆蔽日。清光緒三十一年（1905年），有詹天佑參與，由英、意兩國合作的福公司承建的道清鐵路開始通車，水旱兩條交通路線在此處的匯聚，成就了商賈云集，日進(jìn)斗金的道口鎮(zhèn)，位列“中州四大名鎮(zhèn)”，緣由“日見千帆過,夜泊百余艘”的繁華景象，人們將道口鎮(zhèn)稱之為

在滑縣的宴席上，不一定有鯉魚，但一只燒雞是少不了的�；�縣出名的燒雞在道口鎮(zhèn)，誕生在清順治年間。300多年來，盡管品牌紛雜，以義興張為代表的道口燒雞，還是靠一鍋老湯傳承了下來。1我沒見過哪個(gè)地方像滑縣一樣，這么喜歡吃燒雞。從記事開始，生活里就有了燒雞的味道。那個(gè)時(shí)候，燒雞屬于串親戚才能吃到的美食。每一次吃桌，一盤燒雞幾乎是必不可少的，用現(xiàn)在來說，那是一道硬菜，撐門面用的。在滑縣很多地方，酒席不一定有大鯉魚，燒雞卻是*的。逢年過節(jié)，尤其中秋和春節(jié)，出嫁了的閨女回娘家，攜帶的禮物里，也必然會(huì)有一只燒雞。還沒

河南省電子商務(wù)扶貧項(xiàng)目啟動(dòng) “張中�！迸频揽跓�雞等多家商家簽約6月11日，河南經(jīng)貿(mào)職業(yè)學(xué)院河南省電子商務(wù)示范基地（國美在線全球購直采體驗(yàn)*）臨時(shí)會(huì)場(chǎng)，河南省電子商務(wù)示范基地負(fù)責(zé)人與參會(huì)的十余位商家舉行座談，并進(jìn)行簽約。座談會(huì)上，河南省電子商務(wù)示范基地負(fù)責(zé)人趙鵬指出，河南產(chǎn)品直采體驗(yàn)*的設(shè)立，是切實(shí)貫徹全省農(nóng)村電子商務(wù)精準(zhǔn)扶貧工作會(huì)議精神，充分發(fā)揮電商扶貧在全省扶貧攻堅(jiān)中的重要作用的應(yīng)時(shí)之舉。隨著河南在全省范圍內(nèi)開展民間文化遺產(chǎn)搶救保護(hù)工作，許多商家紛紛入選“中原貢品”等保護(hù)名錄。這些產(chǎn)品除了自身具有的

古黃河金堤之上的河南省滑縣西北隅，有一個(gè)具有1000多年悠久歷史的古商文明小鎮(zhèn)——道口鎮(zhèn)。古往今來，商賈云集，日進(jìn)斗金，素有“小天津”之稱。且自清代以來，又因特色的“金鳳凰”——“道口燒雞”而聞名國內(nèi)外�！暗揽跓�雞”可謂是國人不可缺少的中華美味之一，其獨(dú)特的“色、香、味、型”四絕，。在中國品牌日（5月10日）暨首屆中國自主品牌博覽會(huì)前夕，2018年4月28日，中原企業(yè)家雜志總編李信華，編輯部主任楊平蘭、副主任董蘭芳，編輯劉蒙蒙、趙根玉一行慕名來到安陽市滑縣道口鎮(zhèn)，造訪中原企業(yè)家雜志的老朋友，正宗道口“義興張”